Заявка на бронирование новогоднего заезда
Ваше имя
Ваш телефон

Сочельник «С первой звездой!»

Холодные закуски (на общем столе на 6 персон,
все собственного производства)
Закуска «Мушкетеров» 800 гр
(нежное домашнее сало с прослойкой, маринованный огурчик, хрустящие гренки с чесноком, хреном и горчицей, домашняя колбаса, копченое мясо)
Закуска «Придворных» 550 гр
(картофель отварной с маринованной селедочкой, луком и квашеной капустой)
«Комплимент французским гостям от Черноморья» 700 гр
(жареная барабуля с лимоном и укропом)

Салаты (на общем столе на 4 персоны 800 гр):
«Охотничий»
(индейка, маринованный огурчик, лук, яйцо, орех, кукуруза, морковь, руккола, пряная заправка)
«Морской Шик & Шарм»
(рапан, креветки, жареные мидии, лосось малосоленый, икра красная, огурец, сыр, яйцо, соус «Цезарь»)

Горячая закуска (порционно):
Жульен «
Рауль де Бражелон » 155 гр
(курица, грибы)

Горячие блюда (порционное, одно на выбор):
Сковородка «кардинал Мазарини» 150/170/30 гр
(печень, бекон, картофель, болгарский перец, квашеный огурец и лук)
Куриное филе «от Бэкингема» 130/175 гр
(филе запеченное с ананасом и грецким орехом в кисло-сладком соусе с овощным сате)

Напитки и десерты на 1 персону:
Шоу-блюда от шеф-повара «Рождественский сюрприз» 150 гр
Сладости «Граф Рошфор» 75
(в шокирующей подаче)
Шампанское брют/полусладкое 375 гр
Сок в ассортименте 500 гр
Вода (местного производства) с газом и без газа 300 гр

Вам нужны закуски, чтобы изменить то, что под силу, и вино, чтобы принять остальное, а мы подадим и то, и другое!!!

Забронируйте сейчас и получите скидку!

Made on
Tilda